El sector recuerda al hotelero, que dirigió establecimientos emblemáticos como el hotel Cervantes de Torremolinos, Incosol y Los Monteros, ambos en Marbella
La llegada masiva de turistas a la Costa del Sol en los años 60 atrajo a los mejores profesionales del turismo de España, entre ellos, Santiago Payo Martín, fallecido el pasado 15 de enero en Marbella tras luchar contra una letal enfermedad.
